Die Grill-Saison 2024 steht vor der Tür und mit ihr die perfekte Gelegenheit, um den mexikanischen Grillsalat zu entdecken. Dieser delikate Salat, der mit Hackfleisch und Tortillachips zubereitet wird, ist die ideale Beilage zu Grill-Gerichten oder kann auch allein genossen werden.
Der mexikanische Grillsalat bietet eine harmonische Kombination aus heißen und kalten Zutaten. Er besteht aus würzigem Rinderhackfleisch, süßem Mais, herzhaften Kidneybohnen, frischem Romanasalat, saftigen Paprika, aromatischen Cherrytomaten, würzigen Zwiebeln, Knoblauch, feurigen grünen Chilischoten, cremiger Avocado, erfrischendem griechischem Joghurt sowie Limettensaft und knusprigen Tortillachips.
Das Dressing für den Salat wird aus einer Mixtur von cremiger Avocado, griechischem Joghurt, frischem Limettensaft, einer Prise Zucker, würzigem grünen Chili sowie Salz und Pfeffer zubereitet. Die Kombination aus heißen Zutaten wie dem saftigen Hackfleisch und der würzige Chilischote sowie den frischen und kalten Zutaten wie dem knackigen Salat, der cremigen Avocado und dem erfrischenden Joghurt-Dressing machen diesen Salat zu einem besonderen Genuss.
Die Zubereitung des Salats beinhaltet das Anbraten des Hackfleischs, das Vermengen mit den Salatkomponenten und das Servieren mit knusprigen Tortillachips, weichen Tortillas oder duftendem Reis.
Der mexikanische Grillsalat 2024 vereint salzige und würzige Aromen mit frischer Säure, was für eine besonders aufregende Geschmackskombination sorgt. Optisch ansprechend und geschmacklich harmonisch eignet er sich ideal als Beilage zu Grill-Gerichten oder als eigenständiges und aufregendes mexikanisches Gericht für die ganze Familie.