Die Europäische Union (EU) hat Maßnahmen ergriffen, um regionale Spezialitäten aus Deutschland zu schützen und ihren besonderen Wert hervorzuheben. Dabei spielen drei eigene Siegel eine entscheidende Rolle, um die Identität und die Wertschätzung lokaler Produkte zu stärken. Lokale Unternehmen profitieren von diesem Schutz, der zu einer Steigerung der Wertschöpfung beiträgt.
Das erste Siegel, die