Die Kalorienanzahl einer Brezel kann nicht einfach festgelegt werden, da sie stark von Faktoren wie Größe und Zubereitungsweise beeinflusst wird. Im Durchschnitt bringt es eine Brezel auf ein Gewicht von rund 100 Gramm und enthält typischerweise zwischen 300 und 350 Kalorien. Diese Kalorien stammen aus unterschiedlichen Nährstoffen: etwa 10 Gramm Fett, 60 Gramm Kohlenhydrate und 8 Gramm Eiweiß. Darüber hinaus liefert eine Brezel Ballaststoffe sowie diverse Vitamine und Mineralien. Bei der Einschätzung der Kalorienaufnahme ist es wesentlich, die verwendeten Zutaten, wie zum Beispiel Butter, zu beachten, da diese den Kalorienwert signifikant erhöhen können. Eine Kalorientabelle ist nützlich, um die genaue Kalorienanzahl in Abhängigkeit von Zutaten und Größe genauer zu ermitteln.
Nährwerte im Detail
Eine Brezel hat typischerweise zwischen 200 und 300 Kalorien, abhängig von ihrer Zubereitungsart und Größe. Bei einem Gewicht von etwa 100 Gramm setzt sich ihr Nährstoffprofil wie folgt zusammen: 1,5 bis 4 Gramm Fett, 40 bis 50 Gramm Kohlenhydrate und 7 bis 10 Gramm Eiweiß. Diese Werte können variieren, insbesondere wenn die Brezel mit verschiedenen Aufschnitt oder Aufstrich serviert wird. Für detaillierte Informationen, einschließlich einer Kalorientabelle, bietet die App YAZIO eine gute Ernährungsübersicht, die beim Kalorienzählen hilfreich ist.
Einfluss von Belägen
Beläge und Füllungen können den Kaloriengehalt einer Brezel erheblich beeinflussen. Beliebte Optionen wie Butter, Käse oder Schinken bringen zusätzliche Kalorien und verändern die Nährstoffzusammensetzung. Zum Beispiel hat eine Brezel mit Butter und Käse einen höheren Kaloriengehalt als eine einfache Brezel. Für Schokoladenliebhaber gibt es sogar süße Varianten, die noch mehr Kalorien liefern. Das Gewicht der Brezel spielt ebenfalls eine Rolle, insbesondere bei der Zubereitung. Erwachsene sollten bei der Auswahl ihrer Beläge auf die tägliche Kalorienzufuhr achten, um ein ausgewogenes Ernährungsprofil zu gewährleisten.
Vitamine und Mineralstoffe
Für die Wertigkeit einer Laugenbrezel sind Vitamine und Mineralstoffe von Bedeutung. Die Brezel liefert wichtige Nährstoffe und trägt zur täglichen Energieversorgung bei. Besonders bemerkenswert sind die B-Vitamine, wie Vitamin B1, B2, B3, B5 und B6, die auf verschiedene Weise zur Stoffwechselregulation beitragen. Auch Vitamin A und Vitamin K sind in geringen Mengen enthalten. Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Phosphor, Natrium und Kalium finden sich ebenfalls in der Brezel, wichtig für viele Körperfunktionen. Bei der Zubereitungsart, zum Beispiel der Verwendung von Butter oder Aufschnitt, kann der Nährstoffgehalt variieren, was sich auf die Gesamtzahl der Kalorien auswirkt. YAZIO bietet eine detaillierte Übersicht über die Nährwerte einer Brezel, die je nach Größe und Belag unterschiedlich ausfallen können.
